Rotwild

Fleisch vom Rotwild ist dem Rindfleisch von seiner Konsistenz am ähnlichsten, aber kräftiger.
Sportler dürfen sich freuen, denn das Fleisch ist besonders fettarm und zugleich sehr eiweißreich.

• Hack 10,-/Kilo

• Gulasch 10,-/Kilo

• Gulasch aus der Keule 15,-/Kilo

• Keule 9,- bis 15,-/Kilo

• Rücken 30,-/Kilo

• Lachse 35,-/Kilo

• Karree 23,-/Kilo

• Rouladen 12,-/Kilo

• Filet 35,-/Kilo

• T-Bone Steak mit Filet 25,-/Kilo (Stk. ab 200g)

• Porterhouse Steak ohne Filet 20,-/Kilo (Stk. ab 200g)

• Schinken geräuchert im Stück oder fertige 300g Packung 35,-/Kilo

• Wildsalami vom Rotwild/Damwild kaltgeräuchert im Eichenholzräucherofen 12,-/Stück

• Edle Trüffelsalami kaltgeräuchert im Eichenholzräucherofen 12,-/Stück

• Salami "Ungarische Art" vom Rotwild, Damwild, Schwarzwild kaltgeräuchert im Eichenholzräucherofen 12,-/Stück

• Wildfond vom Rotwild, Damwild mit Rotwein und Gemüse bester Qualität zubereitet 500 ml/6,-

  Weitere Angebote auf Anfrage!  

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